คำอธิบาย
เกี่ยวกับคลาสของเรา
เรียนรู้วิธีการสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยหลากหลายชนิดในเพียงหนึ่งวัน คุณจะเชี่ยวชาญศิลปะการทำแป้งชูที่เบาและฟู การบีบให้เป็นขนมอบคลาสสิกเช่น เอแคลร์ หรือ ชูชานทิลลี และการใส่ครีมและท็อปปิ้งที่แสนอร่อย
ผลการเรียนรู้:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
พัฒนาความเชี่ยวชาญในการเตรียมแป้งชูครีมและเทคนิคการบีบที่ถูกต้อง
เรียนรู้การเตรียมไส้หลากหลายชนิดและเข้าใจเทคนิคต่างๆ
เข้าใจหลักการจับคู่รสชาติและการสร้างสมดุล รวมถึงความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่งและประดับขนม
เมนู
- เอแคลร์ช็อกโกแลตคาราเมล
- ชูราสเบอร์รี่วานิลลา
- เอแคลร์พิสตาชิโอ
- เลมอนเรลิเจียส
หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 17 ปีในขณะที่สมัคร
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ
ยังไม่มีบทวิจารณ์