เรียนทำทาร์ทาร์สำหรับมื้อ

เกี่ยวกับคลาสของเรา

ค้นพบความลับในการสร้างสรรค์อาหารหรูหราที่ไม่ต้องปรุงสุกในคลาสเรียนทำอาหารเฉพาะทาร์ทาร์ระยะเวลา 2 ชั่วโมง เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในอาหารทุกระดับ คลาสนี้จะสอนคุณวิธีการเปลี่ยนวัตถุดิบสดคุณภาพสูงให้กลายเป็นอาหารทาร์ทาร์สองจานที่น่าทึ่ง

ผลการเรียนรู้:

เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:

• เข้าใจการเลือกวัตถุดิบและความสำคัญของความสดใหม่ในอาหารทาร์ทาร์
• พัฒนาทักษะการใช้มีดสำหรับการสับโปรตีนดิบอย่างแม่นยำและปลอดภัย
• เรียนรู้การปรับสมดุลรสชาติและเนื้อสัมผัสสำหรับอาหารดิบ

เมนู

• ทาร์ทาร์เนื้อวัวคลาสสิกกับมัสตาร์ดและเคเปอร์
• ทาร์ทาร์แซลมอนกับอะโวคาโดและซิตรัส

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ