คำอธิบาย
เกี่ยวกับคลาสของเรา
เรียนรู้วิธีการสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยหลากหลายชนิดในเพียงหนึ่งวัน คุณจะเชี่ยวชาญศิลปะการทำแป้งชูที่เบาและฟู การบีบให้เป็นขนมอบคลาสสิกเช่น เอแคลร์ หรือ ชูชานทิลลี และการใส่ครีมและท็อปปิ้งที่แสนอร่อย
ผลการเรียนรู้:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
- พัฒนาความเชี่ยวชาญในการเตรียมแป้งชูครีมและเทคนิคการบีบที่ถูกต้อง
- เรียนรู้การเตรียมไส้หลากหลายชนิดและเข้าใจเทคนิคต่างๆ
- เข้าใจหลักการจับคู่รสชาติและการสร้างสมดุล รวมถึงความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่งและประดับขนม
เมนู
4 พฤษภาคม 2025 :
- เอแคลร์ช็อกโกแลต
- ชูชานทิลลีกับแยมผลไม้
- ชูกาแฟและคาราเมล
11 พฤษภาคม 2025 :
- ปารีส เบรสต์ พิสตาชิโอ
- กูแชร์ (ชูรสเค็ม)
ระยะเวลา: 4 ชั่วโมง (14:00-18:00 น.)
หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ
ยังไม่มีบทวิจารณ์