คอร์สเรียนสำหรับวันวาเลนไทน์พิเศษ

เกี่ยวกับคลาสของเรา

เรียนรู้การเชี่ยวชาญในแต่ละขั้นตอน—ตั้งแต่การอบเค้กสปันจ์ที่สมบูรณ์แบบไปจนถึงการสร้างมูสเนื้อนุ่มและการตกแต่งอย่างประณีต

ผลการเรียนรู้:

เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:

• พัฒนาทักษะในการเตรียมสปันจ์และบิสกิตหลากหลายชนิด
• เรียนรู้การสร้างมูสที่เบาและมีรสชาติ โดยเข้าใจความสมดุลระหว่างความคงตัวและเนื้อสัมผัส
• วิเคราะห์บทบาทของแต่ละส่วนประกอบ—สปันจ์ มูส ไส้ และเกลซ—เพื่อสร้างเอนเตรอเมต์ที่สมดุล ดึงดูสายตา และมีเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

เมนู

• เอนเตรอเมต์มูสบาวาเรียนราสเบอร์รี่ – ดอกส้ม

ระยะเวลา: 4 ชั่วโมง (9:00-13:00 น.)

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ