หลักสูตรศิลปะการทำช็อคโกแลตและขนมหวาน

✅ เข้าใจรากฐานของอาหารไทย

• เรียนรู้หลักการสำคัญของการทำอาหารไทย รวมถึงความสำคัญของเครื่องแกงสด การต้มสมุนไพร และการปรับสมดุลรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด
• สำรวจประวัติศาสตร์อาหารของประเทศไทย ตั้งแต่วิธีการทำอาหารโบราณไปจนถึงอิทธิพลสมัยใหม่จากอาหารจีน โปรตุเกส และอินเดีย

✅ เชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารดั้งเดิม

• พัฒนาความเชี่ยวชาญในเทคนิคสำคัญ เช่น การต้ม การย่าง การนึ่ง การผัด การทอด และการทำยำ เพื่อสร้างอาหารไทยแท้หลากหลายชนิด
• เรียนรู้บทบาทของสมุนไพรไทยที่จำเป็น เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และรากผักชี ในการเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ

✅ ฝึกฝนศิลปะการจัดเสิร์ฟแบบไทย

• เพิ่มทักษะการจัดจานและการจัดเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์โดยใช้เทคนิคไทยดั้งเดิม เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะสวยงามและน่ารับประทาน

จำนวนชั่วโมงรวม: 35

ระยะเวลา: 5 วันต่อสัปดาห์ วันจันทร์ถึงวันศุกร์

ชั่วโมงต่อวัน: 7 ชั่วโมง (9.00 – 16.00 น.)

เหมาะสำหรับ: มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร

ราคาที่ระบุรวมค่าลงทะเบียนแล้ว

แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ