คำอธิบาย
เกี่ยวกับคลาสของเรา
ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะการจัดเลี้ยงและการบริการแบบเข้มข้นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งความคิดสร้างสรรค์ทางการทำอาหารผสานกับศิลปะแห่งการบริการ หลักสูตรเชิงปฏิบัตินี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อยกระดับทักษะของคุณในการสร้างสรรค์คานาเป้รสเค็มและหวานที่ประณีต เหมาะสำหรับสร้างความประทับใจให้แก่แขกในงานต่างๆ
ตลอดโปรแกรมเข้มข้นนี้ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคสำคัญในการสร้างสรรค์คานาเป้หลากหลายประเภท รวมถึงวิธีการรมควันแบบใหม่ที่เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลงานของคุณ หลักสูตรครอบคลุมแง่มุมสำคัญของการจัดเลี้ยง ตั้งแต่การวางแผนเมนูไปจนถึงการนำเสนอ เพื่อให้คุณเข้าใจภาพรวมทั้งหมดของสิ่งที่จำเป็นในการประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการบริการ
ภายใต้การนำของผู้สอนที่มีประสบการณ์ โปรแกรมนี้เน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติด้วยอัตราการฝึกฝนที่สูง ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาเทคนิคการทำอาหารในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุน คุณจะได้รับความมั่นใจในการจัดทำอาหารที่มีการนำเสนออย่างสวยงาม พร้อมทั้งเชี่ยวชาญในความซับซ้อนของการผสมผสานรสชาติและความงามของอาหาร
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่มุ่งหวังเป็นผู้จัดเลี้ยง ผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร หรือผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพื่อการเติบโตส่วนบุคคลหรือการงาน โปรแกรมศิลปะการจัดเลี้ยงและการบริการแบบเข้มข้นนี้เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการดื่มด่ำกับโลกแห่งศิลปะการทำอาหาร เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และเริ่มต้นการเดินทางการทำอาหารที่เปลี่ยนแปลงชีวิต สมัครเรียนวันนี้และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณเปล่งประกาย
ผลการเรียนรู้:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
- สำรวจเทคนิคการทำอาหารขั้นสูง เช่น การรมควัน การอบแห้ง และการหมัก
- เทคนิคการทำขนมและการทำอาหารที่เป็นที่รู้จัก เช่น แป้ง ครีม กานาช มูสรสเค็มและหวาน
- เชี่ยวชาญการเตรียมอาหารสำหรับคานาเป้ค็อกเทลหวานและเค็มทั้งร้อนและเย็น
- พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ด้วยการผสมผสาน เนื้อสัมผัส และส่วนผสมที่แตกต่างกัน รวมถึงรูปแบบการนำเสนอ
- ผลิตคานาเป้หวานและเค็มประมาณ 25 ชนิด
- เรียนรู้เทคนิคการนำเสนอแบบบุฟเฟ่ต์เพื่อสร้างการจัดแสดงที่น่าทึ่ง
รอบการเรียน
มิถุนายน: 16 – 20 มิถุนายน 2025 | 8:00 – 15:00
กันยายน: 15 – 19 กันยายน 2025 | 7:00 – 14:00
ตุลาคม: 27 – 31 ตุลาคม 2025 | 14:00 -20:00
พฤศจิกายน: 24 – 28 พฤศจิกายน 2025 | 8:00 – 15:00
จำนวนชั่วโมงรวม: 35
ระยะเวลา: 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)
ชั่วโมงต่อวัน: 7
เหมาะสำหรับ: มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร
หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร
ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok
ราคาที่ระบุรวม
- เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด
- ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียน
แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ





ยังไม่มีบทวิจารณ์