คำอธิบาย
เกี่ยวกับคลาสของเรา
เริ่มต้นสุดสัปดาห์ของคุณด้วยเบเกอรี่บรันช์ที่สมบูรณ์แบบ! ในคลาสปฏิบัติการนี้ คุณจะได้เรียนรู้การสร้างสรรค์ขนมอบที่กรอบ หอมเนย และหวานหอม ที่เข้ากันอย่างลงตัวกับกาแฟหรือชา คุณจะเชี่ยวชาญเทคนิคการทำเบเกอรี่คุณภาพระดับร้านขนมที่บ้าน
ผลการเรียนรู้:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
- เตรียมและอบเบเกอรี่บรันช์หลากหลายชนิด ตั้งแต่ครัวซองต์กรอบไปจนถึงเดนิชนุ่ม
- เข้าใจเทคนิคการทำแป้ง รวมถึงการลามิเนต การหมัก และการขึ้นรูป
- เชี่ยวชาญไส้และท็อปปิ้งเพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลาย
เมนู
- ชูครีมสตรอเบอรี่
- บริออชนองแตร์
- บอสต็อก (บริออชอัลมอนด์)
- เฟรนช์โทสต์ครัวซองต์กับแยมเบอรี่
- สโคนกับแยมผลไม้
- แพนเค้กเซาร์โดว์
- วาฟเฟิล
- เครปซูเซ็ต
ระยะเวลา: 13 – 14 กันยายน 2568 2 วัน (9.00-16.00 น.)
หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ
ยังไม่มีบทวิจารณ์