คำอธิบาย
เกี่ยวกับคลาสของเรา
ก้าวเข้าสู่โลกของขนมหวานระดับสูงและเชี่ยวชาญศิลปะการสร้างสรรค์ขนมหวานคุณภาพระดับร้านอาหารที่ประทับใจทั้งในด้านรสชาติและการนำเสนอ คลาสนี้เน้นขนมหวานฝรั่งเศสอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างสมดุลอันสมบูรณ์แบบระหว่างความหรูหรา ความเข้มข้น และเนื้อสัมผัส ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงหรือเพียงต้องการยกระดับขนมหวานของคุณ นี่คือคำเชิญให้คุณดื่มด่ำไปกับความหรูหรา
ผลการเรียนรู้:
เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:
- สร้างการผสมผสานขนมหวานร้อนและเย็นที่สมดุลซึ่งตัดกันในด้านเนื้อสัมผัสและอุณหภูมิ
- เข้าใจว่าอุณหภูมิส่งผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสอย่างไรในการสร้างขนมหวานที่น่าจดจำ
- นำเสนอขนมหวานอย่างสวยงามโดยการผสมผสานองค์ประกอบร้อนและเย็นในแบบที่หรูหรา
เมนู
- ซูเฟล่ส้มช็อกโกแลต
- ลาวาช็อกโกแลตกับไอศกรีม
- พันนาคอตต้า
- เครมบรูเล่
- มูสช็อกโกแลตกับทูอิลกรอบ
ระยะเวลา: 1 วัน (9:00-16:00 น.)
หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร
กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ
ยังไม่มีบทวิจารณ์