คอร์สเรียนเดือนธันวาคม: เรียนเกี่ยวกับชา

เกี่ยวกับคลาสของเรา

สำรวจศิลปะการสร้างสรรค์ขนมอบและเค้กที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเหมาะสำหรับชาบ่าย ด้วยเนื้อสัมผัส รสชาติ และการนำเสนอที่หลากหลาย

ผลการเรียนรู้:

เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:

• เชี่ยวชาญเทคนิคการอบมาเดอเลน เค้กที่มีลักษณะเฉพาะ
• ฝึกฝนสูตรฟินองซิเยร์ให้สมบูรณ์แบบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและหอมกลิ่นถั่วตามเอกลักษณ์
• พัฒนาทักษะการจับคู่ชาเพื่อเสริมขนมแต่ละชนิดในเวลาดื่มชาและยกระดับประสบการณ์โดยรวม

เมนู

• มาเดอเลน
• ฟินองซิเยร์
• เค้กเลมอนสำหรับเดินทาง
• ซาเบลเบรอตง
• เค้กซาวอย

หมายเหตุ: ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร

กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ