เรียนพื้นฐานสำหรับการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ 3 วัน

คำอธิบาย

เกี่ยวกับคลาสของเรา

หลักสูตรเข้มข้น 18 ชั่วโมงนี้จะแนะนำผู้เข้าร่วมให้รู้จักกับทักษะพื้นฐานของซอมเมอลิเยร์ เจาะลึกความซับซ้อนของการปลูกองุ่นและการหมักไวน์ สำรวจโลกที่หลากหลายของพันธุ์องุ่นนานาชาติและในภูมิภาคที่สำคัญ ค้นพบลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันซึ่งกำหนดไวน์โลกเก่าและโลกใหม่ เพิ่มพูนความซาบซึ้งและความเข้าใจของคุณ ผ่านการชิมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี 18 ชนิดภายใต้การแนะนำ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ศิลปะการจับคู่อาหาร ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขา

ผลการเรียนรู้:

เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:

เข้าใจประเภทต่างๆ ของการปลูกองุ่น การหมักไวน์ และกระบวนการบ่มไวน์
รู้จักพันธุ์องุ่นนานาชาติและในภูมิภาคพร้อมลักษณะเฉพาะหลักของแต่ละพันธุ์
อธิบายภูมิภาคสำคัญของไวน์โลกเก่า เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน เยอรมนี และออสเตรีย
อธิบายภูมิภาคสำคัญของไวน์โลกใหม่ เช่น สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา ชิลี ออสเตรเลีย ไทย นิวซีแลนด์ และแอฟริกาใต้
จดจำลักษณะกลิ่นหอมต่างๆ โดยใช้ระบบการชิมแบบง่าย
แนะนำลูกค้าหรือแขกของคุณเกี่ยวกับวิธีการเก็บรักษาและเสิร์ฟไวน์ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม
แนะนำการจับคู่ไวน์กับอาหารแบบต่างๆ