<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>หลักสูตรคอร์สเรียนเข้มข้น &#8211; École Ducasse</title>
	<atom:link href="https://ducasse.tbs-dev.com/th/product-category/extended-classes/intensive-programs/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/</link>
	<description>Nai Lert Bangkok Studio</description>
	<lastBuildDate>Thu, 30 Oct 2025 06:58:51 +0000</lastBuildDate>
	<language>th</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.1.3</generator>

<image>
	<url>https://ducasse.tbs-dev.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-favicon-48x48-1-32x32.png</url>
	<title>หลักสูตรคอร์สเรียนเข้มข้น &#8211; École Ducasse</title>
	<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการทำอาหารแบบเข้มข้น</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-cooking-arts/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-cooking-arts/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Nov 2024 08:16:44 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%a8%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%a1/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่ศิลปะการทำอาหารแบบเข [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่</span><span style="font-weight: 400;">ศิลปะการทำอาหารแบบเข้มข้น</span><span style="font-weight: 400;"> โปรแกรมที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ซึ่งผู้ที่หลงใหลในการทำอาหารสามารถเจาะลึกพื้นฐานของอาหารฝรั่งเศส โปรแกรมปฏิบัติการนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นในการพัฒนาทักษะการทำอาหารและสำรวจศิลปะการสร้างสรรค์อาหารในสภาพแวดล้อมที่เข้มข้น </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดระยะเวลาของโปรแกรมเข้มข้นนี้ คุณจะได้มีส่วนร่วมในการฝึกปฏิบัติที่เน้นการฝึกฝนในอัตราสูง ทำให้คุณสามารถเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารที่จำเป็นและพัฒนาสไตล์การทำอาหารของคุณเอง ตั้งแต่วิธีการแบบฝรั่งเศสคลาสสิกไปจนถึงการนำเสนอแบบร่วมสมัย แต่ละเซสชันจะนำเสนอการสำรวจศิลปะการทำอาหารอย่างครอบคลุม </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ภายใต้การนำของผู้สอนผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการฝึกฝนในประเพณี École Ducasse ชั้นเรียนจะให้การผสมผสานที่หลากหลายระหว่างทฤษฎีและการปฏิบัติ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับความมั่นใจและทักษะที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จในครัว คุณจะได้เรียนรู้การสร้างอาหารหลากหลายชนิด เข้าใจรสชาติ และทำให้เทคนิคการจัดจานสมบูรณ์แบบ ทั้งหมดนี้ในขณะที่ได้รับคำติชมและคำแนะนำเป็นรายบุคคล </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมือใหม่ ผู้ที่มุ่งหวังเป็นมืออาชีพด้านการทำอาหาร หรือเพียงแค่คนที่หลงใหลในการทำอาหาร โปรแกรมศิลปะการทำอาหารแบบเข้มข้นจะเป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับการเดินทางด้านการทำอาหารของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และค้นพบความสุขในการทำอาหารด้วยความแม่นยำและความคิดสร้างสรรค์ สมัครเรียนวันนี้เพื่อเริ่มต้นการผจญภัยด้านการทำอาหารของคุณ </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>เตรียมซอสและอาหารในซอส</li>
<li>ประยุกต์ใช้วิธีการทำอาหารโดยใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมกับการทำอาหารเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกตามเมนูและแผ่นเทคนิค</li>
<li>ทำอาหารปลา หอย และหอยโดยเคารพความแตกต่างของแต่ละสายพันธุ์</li>
<li>ปฏิบัติเทคนิคพื้นฐานในการทำน้ำซุปปลาและซอส</li>
<li>เตรียมเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาประเภทต่างๆ</li>
<li>เตรียมอาหารเครื่องเคียงและไข่โดยเคารพกฎระเบียบด้านสุขอนามัย</li>
<li>พัฒนาและเตรียมเมนูและอาลาคาร์ตสำหรับร้านอาหาร</li>
<li>การจัดจานสำหรับสไตล์บิสโทรและไฟน์ไดนิ่ง</li>
<li>คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารประมาณ 35 สูตร</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>กรกฎาคม:</strong> 14 กรกฎาคม &#8211; 1 สิงหาคม 2568 | 8:00-14:00</p>
<p><strong>กันยายน:</strong> 1 &#8211; 19 กันยายน 2568 | 8:00-14:00</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 13 &#8211; 31 ตุลาคม 2568 | 8:00-14:00</p>
<p><strong>พฤศจิกายน:</strong> 3 &#8211; 21 พฤศจิกายน 2568 | 8:00-14:00</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 3 สัปดาห์ (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงรวม:</strong> 90</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 6</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 3 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>การทำอาหาร</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการสมัคร</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-cooking-arts/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการทำขนมฝรั่งเศสอย่างมืออาชีพ</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-french-pastry-arts/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-french-pastry-arts/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Nov 2024 07:58:01 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%a8%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%9d%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%a8%e0%b8%aa%e0%b9%81/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะเบเกอรี่ [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะเบเกอรี่ฝรั่งเศสแบบเข้มข้นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งผู้ที่หลงใหลในเบเกอรี่สามารถดื่มด่ำกับโลกแห่งขนมหวานและเบเกอรี่ฝรั่งเศสอันประณีต โปรแกรมนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นที่จะเชี่ยวชาญเทคนิคพื้นฐานในการทำเบเกอรี่ ช็อกโกแลต ลูกอม และไอศกรีม </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดหลักสูตรเข้มข้นนี้ คุณจะได้รับความรู้ที่จำเป็นและทักษะทางเทคนิคที่จำเป็นในการสร้างสรรค์เบเกอรี่ฝรั่งเศสคลาสสิกหลากหลายชนิด ตั้งแต่การเชี่ยวชาญการเตรียมแป้งทั่วไปไปจนถึงการสำรวจเทคนิคขนมหวานที่ซับซ้อน แต่ละเซสชันได้รับการจัดโครงสร้างเพื่อเสริมสร้างทักษะการทำอาหารของคุณ คุณจะได้เรียนรู้การสร้างสรรค์ขนมอร่อยเช่น เอแคลร์ ทาร์ต และมาการอง พร้อมทั้งได้รับความเข้าใจเกี่ยวกับศิลปะเบื้องหลังเบเกอรี่ฝรั่งเศส </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">นำโดยผู้สอนที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รับการฝึกอบรมในประเพณี École Ducasse ชั้นเรียนเหล่านี้เน้นการเรียนรู้แบบปฏิบัติ ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาทักษะของคุณในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุน คุณจะได้รับคำติชมและคำแนะนำเป็นรายบุคคล เพื่อให้มั่นใจว่าคุณสร้างความมั่นใจและความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เบเกอรี่ของคุณ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะมุ่งหวังที่จะเป็นเชฟเบเกอรี่มืออาชีพหรือเพียงแค่ต้องการยกระดับทักษะการอบขนมที่บ้าน โปรแกรมศิลปะเบเกอรี่ฝรั่งเศสแบบเข้มข้นมอบโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการตอบสนองความหลงใหลในขนมหวานของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และเริ่มต้นการเดินทางที่น่าพึงพอใจสู่โลกแห่งเบเกอรี่ฝรั่งเศส สมัครเรียนวันนี้และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณเปล่งประกายในครัว </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อสิ้นสุดหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>รู้พื้นฐานการทำเบเกอรี่ฝรั่งเศส (แป้ง ครีม แบตเตอร์)</li>
<li>สร้างไอศกรีมและซอร์เบต์ชนิดต่างๆ</li>
<li>เรียนรู้พื้นฐานของช็อกโกแลตอองเตรอเมต์</li>
<li>ผลิตอองเตรอเมต์คลาสสิกฝรั่งเศสแบบทันสมัย</li>
<li>ทำทาร์ตคลาสสิกฝรั่งเศส</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>สิงหาคม:</strong> 4 &#8211; 22 สิงหาคม 2025 | 14:00 &#8211; 20:00</p>
<p><strong>กันยายน:</strong> 1 &#8211; 19 กันยายน 2025 | 14:00 &#8211; 20:00</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 13 &#8211; 31 ตุลาคม 2025 | 07:00 &#8211; 13:00</p>
<p><strong>พฤศจิกายน:</strong> 3-21 พฤศจิกายน 2025 / 8:00-14:00</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 3 สัปดาห์ (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงรวม:</strong> 90</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 6</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>อุปกรณ์เบเกอรี่</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการสมัคร</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-french-pastry-arts/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการทำเบอเกอรี่และขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-viennoiseries-arts/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-viennoiseries-arts/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Nov 2024 12:52:44 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%a8%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%9b%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%a7%e0%b8%b5/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะการทำขนม [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะการทำขนมปังและเวียนนัวซรีแบบเข้มข้นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งผู้ที่หลงใหลในการทำขนมปังสามารถเจาะลึกศิลปะการสร้างสรรค์ขนมปังและขนมอบที่น่าต้านทานได้ โปรแกรมที่ครอบคลุมนี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าร่วมมีความเข้าใจอย่างถี่ถ้วนเกี่ยวกับเทคนิคการอบขนมปังและทักษะที่จำเป็นในการผลิตขนมอบคุณภาพสูง </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดหลักสูตร คุณจะได้รับประสบการณ์ตรงในการปฏิบัติที่สำคัญ เช่น การจัดการแป้ง การทำลามิเนชัน และการประกอบขนมอบ แต่ละเซสชันมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะหลักที่ช่วยให้เกิดความสม่ำเสมอและคุณภาพในทุกการอบ ตั้งแต่บาแก็ตคลาสสิกไปจนถึงครัวซองต์ที่กรอบ คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการทำแป้งประเภทต่างๆ ให้สมบูรณ์แบบและเชี่ยวชาญความซับซ้อนของเวียนนัวซรี ซึ่งเป็นขนมอบที่น่าประทับใจที่ยกระดับโต๊ะอาหารเช้าหรือของหวานใดๆ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ภายใต้การนำของผู้สอนที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รับการฝึกฝนในประเพณี École Ducasse โปรแกรมนี้เน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงเทคนิคของคุณในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุน คุณจะได้รับคำติชมและคำแนะนำเป็นรายบุคคล ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานขนมอบที่สวยงามซึ่งแสดงให้เห็นทักษะใหม่ของคุณ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะมุ่งหวังที่จะเป็นนักทำขนมปังมืออาชีพ เสริมสร้างทักษะการทำอาหารของคุณ หรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับความหลงใหลในการทำขนมปัง โปรแกรมศิลปะการทำขนมปังและเวียนนัวซรีแบบเข้มข้นนำเสนอโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับการเดินทางการทำขนมปังของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และเปลี่ยนความฝันการทำขนมปังของคุณให้เป็นจริง ลงทะเบียนวันนี้และเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อย </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>ได้รับความเข้าใจอย่างถี่ถ้วนเกี่ยวกับส่วนผสม เทคนิค และอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบขนมปังฝรั่งเศสและอิตาเลียนแบบดั้งเดิม</li>
<li>ผลิตบาแก็ตฝรั่งเศส บูล มัลติเกรน ขนมปังแซนด์วิชและขนมปังนม รวมถึงเชียบัตตา โฟคัชชา และกริสซินี</li>
<li>พัฒนาทักษะและความมั่นใจในการสร้างเวียนนัวซรีหลากหลายประเภท เช่น สโคน เดนิช เพรทเซล บรีโอช ครัวซองต์ ขนมอบลูกเกดและแอปเปิล</li>
<li>รู้จักเทคนิคต่างๆ ของแป้งลามิเนต การเลเยอร์เนย การพับ และการขึ้นรูป</li>
<li>เรียนรู้วิธีแก้ไขปัญหาการอบขนมปังทั่วไปและบรรลุผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพสูง</li>
<li>นำเสนอขนมปังและเวียนนัวซรีอย่างมืออาชีพด้วยเทคนิคการจัดแสดงสำหรับสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>มิถุนายน: </strong> 30 มิถุนายน &#8211; 4 กรกฎาคม 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<div class="house_details_box">
<p><strong>กรกฎาคม:</strong> 14 &#8211; 18 กรกฎาคม 2025 | 7:00 &#8211; 14:00</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 6 &#8211; 10 ตุลาคม 2025 | 7:00 &#8211; 14:00</p>
<p><strong>พฤศจิกายน:</strong> 24 &#8211; 28 พฤศจิกายน 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมต้องมีอายุอย่างน้อย 17 ปี ณ เวลาที่สมัคร</p>
<p>ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียน</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-viennoiseries-arts/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรอาหารไทย</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-fundamentals-of-thai-cuisine/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-fundamentals-of-thai-cuisine/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 11 Feb 2025 08:07:45 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%90%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมพื้นฐานอาหารไ [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่</span><span style="font-weight: 400;">โปรแกรมพื้นฐานอาหารไทย</span><span style="font-weight: 400;"> ที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งคุณจะเริ่มต้นการเดินทางทางอาหารที่ดื่มด่ำไปสู่หัวใจของการทำอาหารไทยแท้ คอร์สเรียนแบบลงมือปฏิบัตินี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อแนะนำคุณให้รู้จักกับเทคนิคที่จำเป็น วัตถุดิบ และความสำคัญทางวัฒนธรรมที่กำหนดอาหารไทย </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดโปรแกรม คุณจะได้สำรวจโครงสร้างพื้นฐานและประวัติศาสตร์ของการทำอาหารไทย เรียนรู้วิธีการปรับสมดุลรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งทำให้อาหารนี้เป็นที่รักมาก ตั้งแต่การเรียนรู้การเตรียมอาหารคลาสสิกไปจนถึงการเข้าใจบทบาทของสมุนไพรสดและเครื่องเทศ แต่ละเซสชันได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มความซาบซึ้งและทักษะของคุณในศิลปะการทำอาหารไทย </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">คุณจะได้รับประสบการณ์ปฏิบัติในการสร้างสรรค์อาหารดั้งเดิมหลากหลายชนิด รวมถึงเมนูโปรดที่มีชื่อเสียงอย่างผัดไทย ต้มยำ และแกงเขียวหวาน ผู้สอนผู้เชี่ยวชาญของเราจะแนะนำคุณผ่านทุกขั้นตอน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะพัฒนาความมั่นใจและความเชี่ยวชาญที่จำเป็นในการสร้างอาหารอร่อยเหล่านี้ที่บ้าน </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านที่ต้องการขยายทักษะ หรือผู้ที่สนใจในมรดกทางวัฒนธรรมอันยาวนานของประเทศไทย </span><span style="font-weight: 400;">โปรแกรมพื้นฐานอาหารไทย</span><span style="font-weight: 400;"> เสนอโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และค้นพบโลกที่มีชีวิตชีวาของอาหารไทย ลงทะเบียนวันนี้และให้การผจญภัยทางอาหารของคุณเริ่มต้นขึ้น </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<p data-start="581" data-end="631"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="583" data-end="629">เข้าใจรากฐานของอาหารไทย</strong></p>
<ul data-start="632" data-end="934">
<li data-start="632" data-end="796">เรียนรู้หลักการสำคัญของการทำอาหารไทย รวมถึงความสำคัญของเครื่องแกงสด การต้มสมุนไพร และการปรับสมดุลรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด</li>
<li data-start="797" data-end="934">สำรวจประวัติศาสตร์อาหารของประเทศไทย ตั้งแต่วิธีการทำอาหารโบราณไปจนถึงอิทธิพลสมัยใหม่จากอาหารจีน โปรตุเกส และอินเดีย</li>
</ul>
<p data-start="936" data-end="981"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="938" data-end="979">เชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารดั้งเดิม</strong></p>
<ul data-start="982" data-end="1285">
<li data-start="982" data-end="1151">พัฒนาความเชี่ยวชาญในเทคนิคสำคัญ เช่น <strong data-start="1028" data-end="1103">การต้ม การย่าง การนึ่ง การผัด การทอด และการทำยำ</strong> เพื่อสร้างอาหารไทยแท้หลากหลายชนิด</li>
<li data-start="1152" data-end="1285">เรียนรู้บทบาทของสมุนไพรไทยที่จำเป็น เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และรากผักชี ในการเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ</li>
</ul>
<p data-start="1287" data-end="1320"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="1289" data-end="1318">สร้างสรรค์อาหารไทยที่มีชื่อเสียง</strong></p>
<ul data-start="1321" data-end="1623">
<li data-start="1321" data-end="1623">ทำอาหารไทยคลาสสิกหลากหลายชนิด รวมถึง:
<ul data-start="1375" data-end="1623">
<li data-start="1375" data-end="1434"><strong data-start="1377" data-end="1388">แกง</strong> (แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น แกงพะแนง ข้าวซอย)</li>
<li data-start="1437" data-end="1473"><strong data-start="1439" data-end="1448">ซุป</strong> (ต้มยำ ต้มข่าไก่)</li>
<li data-start="1476" data-end="1511"><strong data-start="1478" data-end="1488">ยำ</strong> (ส้มตำ ยำทะเล)</li>
<li data-start="1514" data-end="1552"><strong data-start="1516" data-end="1533">น้ำพริกและเครื่องแกง</strong> (น้ำพริก แจ่ว)</li>
<li data-start="1555" data-end="1623"><strong data-start="1557" data-end="1582">อาหารข้างทางโปรด</strong> (ผัดไทย เนื้อย่าง ไข่เจียว)</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p data-start="1625" data-end="1669"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="1627" data-end="1667">ฝึกฝนศิลปะการจัดเสิร์ฟแบบไทย</strong></p>
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul data-start="1670" data-end="1810">
<li data-start="1670" data-end="1810">เพิ่มทักษะการจัดจานและการจัดเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์โดยใช้เทคนิคไทยดั้งเดิม เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะสวยงามและน่ารับประทาน</li>
</ul>
</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>กรกฎาคม:</strong> 14 &#8211; 18 กรกฎาคม 2025</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 6 &#8211; 10 ตุลาคม 2025</p>
<div class="house_details_box">
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม</strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียน</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-fundamentals-of-thai-cuisine/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการจัดเลี้ยงและการต้อนรับ</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-catering-hospitality-arts-weekdays-december-intake/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-catering-hospitality-arts-weekdays-december-intake/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Nov 2024 10:32:55 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%a8%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%88%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%b2/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะการจัดเล [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<div style="width: 1080px;" class="wp-video"><video class="wp-video-shortcode" id="video-19457-1" width="1080" height="360" preload="metadata" controls="controls"><source type="video/mp4" src="https://ducasse.tbs-dev.com/wp-content/uploads/2024/11/Intensive-Catering-amp-Hospitality-Arts-Weekdays-December-Intake-Ecole-Ducasse-–-Nai-Lert-Bangkok-Studio.mp4?_=1" /><a href="https://ducasse.tbs-dev.com/wp-content/uploads/2024/11/Intensive-Catering-amp-Hospitality-Arts-Weekdays-December-Intake-Ecole-Ducasse-–-Nai-Lert-Bangkok-Studio.mp4">https://ducasse.tbs-dev.com/wp-content/uploads/2024/11/Intensive-Catering-amp-Hospitality-Arts-Weekdays-December-Intake-Ecole-Ducasse-–-Nai-Lert-Bangkok-Studio.mp4</a></video></div>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะการจัดเลี้ยงและการบริการแบบเข้มข้นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งความคิดสร้างสรรค์ทางการทำอาหารผสานกับศิลปะแห่งการบริการ หลักสูตรเชิงปฏิบัตินี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อยกระดับทักษะของคุณในการสร้างสรรค์คานาเป้รสเค็มและหวานที่ประณีต เหมาะสำหรับสร้างความประทับใจให้แก่แขกในงานต่างๆ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดโปรแกรมเข้มข้นนี้ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคสำคัญในการสร้างสรรค์คานาเป้หลากหลายประเภท รวมถึงวิธีการรมควันแบบใหม่ที่เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลงานของคุณ หลักสูตรครอบคลุมแง่มุมสำคัญของการจัดเลี้ยง ตั้งแต่การวางแผนเมนูไปจนถึงการนำเสนอ เพื่อให้คุณเข้าใจภาพรวมทั้งหมดของสิ่งที่จำเป็นในการประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการบริการ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ภายใต้การนำของผู้สอนที่มีประสบการณ์ โปรแกรมนี้เน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติด้วยอัตราการฝึกฝนที่สูง ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาเทคนิคการทำอาหารในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุน คุณจะได้รับความมั่นใจในการจัดทำอาหารที่มีการนำเสนออย่างสวยงาม พร้อมทั้งเชี่ยวชาญในความซับซ้อนของการผสมผสานรสชาติและความงามของอาหาร </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่มุ่งหวังเป็นผู้จัดเลี้ยง ผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร หรือผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพื่อการเติบโตส่วนบุคคลหรือการงาน โปรแกรมศิลปะการจัดเลี้ยงและการบริการแบบเข้มข้นนี้เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการดื่มด่ำกับโลกแห่งศิลปะการทำอาหาร เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และเริ่มต้นการเดินทางการทำอาหารที่เปลี่ยนแปลงชีวิต สมัครเรียนวันนี้และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณเปล่งประกาย </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>สำรวจเทคนิคการทำอาหารขั้นสูง เช่น การรมควัน การอบแห้ง และการหมัก</li>
<li>เทคนิคการทำขนมและการทำอาหารที่เป็นที่รู้จัก เช่น แป้ง ครีม กานาช มูสรสเค็มและหวาน</li>
<li>เชี่ยวชาญการเตรียมอาหารสำหรับคานาเป้ค็อกเทลหวานและเค็มทั้งร้อนและเย็น</li>
<li>พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ด้วยการผสมผสาน เนื้อสัมผัส และส่วนผสมที่แตกต่างกัน รวมถึงรูปแบบการนำเสนอ</li>
<li>ผลิตคานาเป้หวานและเค็มประมาณ 25 ชนิด</li>
<li>เรียนรู้เทคนิคการนำเสนอแบบบุฟเฟ่ต์เพื่อสร้างการจัดแสดงที่น่าทึ่ง</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>มิถุนายน:</strong> 16 &#8211; 20 มิถุนายน 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>กันยายน:</strong> 15 &#8211; 19 กันยายน 2025 | 7:00 &#8211; 14:00</p>
<div class="house_details_box">
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 27 &#8211; 31 ตุลาคม 2025 | 14:00 -20:00</p>
<p><strong>พฤศจิกายน:</strong> 24 &#8211; 28 พฤศจิกายน 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p>ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียน</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-catering-hospitality-arts-weekdays-december-intake/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการทำไอศครีม ซอร์เบท และของหวานแช่แข็ง</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/ice-cream-sorbets-frozen-dessert-intensive/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/ice-cream-sorbets-frozen-dessert-intensive/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 07 Feb 2025 07:39:55 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b8%a8%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%99-%e0%b8%8b%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%95%e0%b9%8c/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมไอศกรีมเข้มข้ [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมไอศกรีมเข้มข้น ซอร์เบต์ และขนมหวานแช่แข็งที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งคุณจะเริ่มต้นการเดินทางที่น่าตื่นเต้นสู่โลกของขนมหวานแช่แข็ง หลักสูตรแบบลงมือปฏิบัตินี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่หลงใหลในศิลปะการทำอาหารที่กระตือรือร้นที่จะเชี่ยวชาญศิลปะและวิทยาศาสตร์ของการสร้างสรรค์ไอศกรีม ซอร์เบต์ และขนมหวานแช่แข็งอื่นๆ ที่ประณีต </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ตลอดโปรแกรมเข้มข้นนี้ คุณจะได้สำรวจเทคนิคพื้นฐานที่กำหนดขนมหวานแช่แข็งคุณภาพสูง คุณจะได้เรียนรู้วิธีการสร้างสมดุลของรสชาติ เนื้อสัมผัส และอุณหภูมิเพื่อสร้างขนมหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามน่าตื่นตาตื่นใจ หลักสูตรครอบคลุมหัวข้อสำคัญ เช่น ปฏิสัมพันธ์ของส่วนผสม วิธีการปั่น และทักษะการนำเสนอ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะได้รับความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับงานฝีมือนี้ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ภายใต้การนำของผู้สอนที่มีประสบการณ์ โปรแกรมนี้เน้นการเรียนรู้แบบปฏิบัติ ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาทักษะของคุณในสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนและสร้างสรรค์ คุณจะมีโอกาสทดลองกับรสชาติและเทคนิคต่างๆ ทำให้คุณสามารถสร้างขนมหวานแช่แข็งที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่จะสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัว </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะต้องการเสริมสร้างทักษะการทำอาหารของคุณ ติดตามอาชีพในการทำขนมหวาน หรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับความหลงใหลในขนมหวาน โปรแกรมไอศกรีมเข้มข้น ซอร์เบต์ และขนมหวานแช่แข็งมอบโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับทักษะของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณไหลลื่นขณะที่คุณค้นพบความสุขในการสร้างสรรค์ขนมหวานแช่แข็งที่น่าตื่นเต้น ลงทะเบียนวันนี้และเริ่มต้นการเดินทางของคุณสู่โลกของขนมหวานแช่แข็ง </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>วางแผนขั้นตอนการผลิตที่จำเป็นโดยใช้เครื่องมือการจัดตารางเวลาและแนวทางสูตรอาหารเพื่อจัดระเบียบสถานีทำงานตามวัตถุประสงค์ที่กำหนด เพื่อให้มั่นใจในการทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพในการตั้งค่ากลุ่ม</li>
<li>เลือกวัสดุและวัตถุดิบที่จำเป็นในการจัดตั้งสถานีทำงานให้สอดคล้องกับแนวปฏิบัติด้านสุขอนามัย สุขภาพ และความปลอดภัยที่ดี โดยปฏิบัติตามตารางเวลาที่กำหนดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและขนมหวานแช่แข็ง</li>
<li>ใช้เทคนิคการผลิตที่เหมาะสม (การผสม การปรุงสุก การปั่น การบ่ม การแช่แข็ง) เพื่อสร้างขนมหวานแช่แข็งที่สมดุลและมีคุณภาพสูง</li>
<li>เข้าใจและจัดการการควบคุมอุณหภูมิตลอดกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัส รสชาติ และโครงสร้างที่เหมาะสมที่สุดในไอศกรีมและขนมหวานแช่แข็ง</li>
<li>ประกอบส่วนประกอบต่างๆ เช่น เบส ส่วนผสมเพิ่มเติม และองค์ประกอบตะแต่งเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ตรงตามมาตรฐานทางเทคนิคและความงามสูง</li>
<li>เตรียมวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้สอดคล้องกับกฎระเบียบ (สุขอนามัย สุขภาพ และความปลอดภัย) เพื่อรักษาไว้ตามสภาพและลักษณะของมัน เพื่อจัดเก็บและจำหน่ายตามกฎของ GBPH และ HACCP</li>
<li>สร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยการประยุกต์ใช้อย่างสร้างสรรค์ เช่น การเปลี่ยนขนมหวานแบบดั้งเดิมอย่าง galette des rois หรือ millefeuille ให้เป็นผลงานแช่แข็ง โดยผสมผสานเทคนิคคลาสสิกกับการนำเสนอแบบทันสมัย</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>มิถุนายน:</strong> 9 มิถุนายน &#8211; 13 มิถุนายน 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>สิงหาคม:</strong> 25 &#8211; 29 สิงหาคม 2025 | 7:00 &#8211; 13:00</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 20 &#8211; 24 ตุลาคม 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>พฤศจิกายน:</strong> 24 &#8211; 28 พฤศจิกายน 2025 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<div class="house_details_box">
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p>ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าธรรมเนียมการลงทะเบียน</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/ice-cream-sorbets-frozen-dessert-intensive/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>หลักสูตรศิลปะการทำช็อคโกแลตและขนมหวาน</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-principle-of-thai-cuisine/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-principle-of-thai-cuisine/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 May 2025 07:01:27 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b9%82%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%9f%e0%b8%99/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา เริ่มต้นการเดินทางทางอาหารสู่หัวใจข [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p>เริ่มต้นการเดินทางทางอาหารสู่หัวใจของอาหารไทยด้วยโปรแกรมพื้นฐานอาหารไทยของเรา หลักสูตรแบบเข้มข้นนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับโครงสร้างพื้นฐาน ประวัติศาสตร์ และเทคนิคที่กำหนดการทำอาหารไทยแท้ เรียนรู้ศิลปะการปรับสมดุลรสชาติ การทำงานกับสมุนไพรสดและเครื่องแกง และการเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อสร้างสรรค์อาหารไทยที่ประณีต</p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<p data-start="581" data-end="631"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="583" data-end="629">เข้าใจรากฐานของอาหารไทย</strong></p>
<ul data-start="632" data-end="934">
<li data-start="632" data-end="796">เรียนรู้หลักการสำคัญของการทำอาหารไทย รวมถึงความสำคัญของเครื่องแกงสด การต้มสมุนไพร และการปรับสมดุลรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด</li>
<li data-start="797" data-end="934">สำรวจประวัติศาสตร์อาหารของประเทศไทย ตั้งแต่วิธีการทำอาหารโบราณไปจนถึงอิทธิพลสมัยใหม่จากอาหารจีน โปรตุเกส และอินเดีย</li>
</ul>
<p data-start="936" data-end="981"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="938" data-end="979">เชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารดั้งเดิม</strong></p>
<ul data-start="982" data-end="1285">
<li data-start="982" data-end="1151">พัฒนาความเชี่ยวชาญในเทคนิคสำคัญ เช่น <strong data-start="1028" data-end="1103">การต้ม การย่าง การนึ่ง การผัด การทอด และการทำยำ</strong> เพื่อสร้างอาหารไทยแท้หลากหลายชนิด</li>
<li data-start="1152" data-end="1285">เรียนรู้บทบาทของสมุนไพรไทยที่จำเป็น เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และรากผักชี ในการเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ</li>
</ul>
<p data-start="1625" data-end="1669"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png" alt="✅" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> <strong data-start="1627" data-end="1667">ฝึกฝนศิลปะการจัดเสิร์ฟแบบไทย</strong></p>
<ul>
<li>เพิ่มทักษะการจัดจานและการจัดเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์โดยใช้เทคนิคไทยดั้งเดิม เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะสวยงามและน่ารับประทาน</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<p><strong>วันที่: วันจันทร์ที่ 7 &#8211; วันศุกร์ที่ 11 เมษายน 2568</strong></p>
<div class="house_details_box">
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วันต่อสัปดาห์ วันจันทร์ถึงวันศุกร์</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7 ชั่วโมง (9.00 &#8211; 16.00 น.)</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวมค่าลงทะเบียนแล้ว</strong></em></p>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/the-principle-of-thai-cuisine/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>เรียนศิลปะการทำช็อกโกแลตและลูกกวาดอย่างเข้มข้น</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-chocolate-confectionery-arts/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-chocolate-confectionery-arts/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Nov 2024 10:11:07 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/product/%e0%b8%a8%e0%b8%b4%e0%b8%a5%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%87%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b9%82%e0%b8%81%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%95%e0%b9%81%e0%b8%a5%e0%b8%b0%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%ab%e0%b8%a7/</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะช็อกโกแล [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p><span style="font-weight: 400;">ยินดีต้อนรับสู่โปรแกรมศิลปะช็อกโกแลตและขนมหวานเข้มข้นที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio ที่ซึ่งผู้รักช็อกโกแลตสามารถดื่มด่ำกับศิลปะการสร้างสรรค์ขนมหวานชั้นเลิศ หลักสูตร 5 วันที่ครอบคลุมนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณมีเทคนิคและความรู้ที่จำเป็นในการสร้างช็อกโกแลตหลากหลายชนิด ตั้งแต่กานาชเข้มข้นไปจนถึงพราลีนสุดหรู </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ในระหว่างโปรแกรมที่เข้มข้นนี้ คุณจะเชี่ยวชาญพื้นฐานการทำช็อกโกแลต รวมถึงเทคนิคการเทมเปอริ่งที่ทำให้ได้ผิวเงาและเสียงกรอบที่น่าพอใจ คุณจะสำรวจวิทยาศาสตร์เบื้องหลังช็อกโกแลต เรียนรู้วิธีที่ส่วนผสมต่างๆ ทำงานร่วมกันเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ประสบการณ์การเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัตินี้จะช่วยให้คุณทดลองกับรูปแบบและการนำเสนอช็อกโกแลตที่หลากหลาย ทำให้คุณสามารถสร้างขนมหวานที่สวยงามและสร้างความประทับใจให้กับประสาทสัมผัส  </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ภายใต้การแนะนำของผู้สอนผู้เชี่ยวชาญ คุณจะไม่เพียงแต่พัฒนาทักษะทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศิลปะการทำขนมหวาน โปรแกรมเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ช่วยให้คุณสร้างช็อกโกแลตที่สวยงามและอร่อยที่สะท้อนสไตล์ส่วนตัวของคุณ </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">ไม่ว่าคุณจะเป็นนักทำช็อกโกแลตมือใหม่ ผู้ที่หลงใหลในศิลปะการทำอาหาร หรือผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะการทำขนมหวาน โปรแกรมศิลปะช็อกโกแลตและขนมหวานเข้มข้นเป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับฝีมือของคุณ เข้าร่วมกับเราที่ École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio และเริ่มต้นการเดินทางอันหวานหอมสู่โลกของช็อกโกแลต สมัครเรียนวันนี้และปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณเปล่งประกายผ่านขนมหวานของคุณ  </span></p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อสิ้นสุดหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>เชี่ยวชาญเทคนิคการทำช็อกโกแลตที่จำเป็น รวมถึงการสร้างกานาช พราลีน และขนมหวานอื่นๆ หลากหลายชนิด</li>
<li>นำทักษะที่เรียนรู้ไปใช้ในทางปฏิบัติในการเรียนรู้แบบกลุ่มเล็กเพื่อการเรียนรู้เฉพาะบุคคล</li>
<li>ได้รับความเชี่ยวชาญในการสร้างกานาชและพราลีนที่ได้รับความนิยมและใช้งานได้หลากหลาย</li>
<li>ได้รับความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเทคนิคการทำขนมหวานเพื่อสร้างขนมหลากหลายชนิด</li>
<li>พัฒนาความมั่นใจในการสร้างช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>รอบการเรียน</h2>
<div class="house_details_box">
<p><strong>มิถุนายน:</strong> 23 &#8211; 27 มิถุนายน 2568 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>กันยายน:</strong> 8 &#8211; 12 กันยายน 2568 | 7:00 &#8211; 14:00</p>
<p><strong>ตุลาคม:</strong> 13 &#8211; 17 ตุลาคม 2568 | 8:00 &#8211; 15:00</p>
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 5 วัน (จันทร์ถึงศุกร์)</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p>ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok</p>
<p><em><strong>ราคาที่ระบุรวม </strong></em></p>
<ul>
<li><em><strong>เครื่องแบบนักเรียน 1 ชุด</strong></em></li>
<li><em><strong>ค่าลงทะเบียน</strong></em></li>
</ul>
<p><em><strong>แผนผ่อน 0% นาน 3 เดือน สำหรับบัตรเครดิต KBank</strong></em></p>
<p><em><strong>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</strong></em></p>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a></p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-chocolate-confectionery-arts/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>เรียนศิลปะการทำขนมขบเคี้ยวจากเบเกอรี่แบบเข้มข้น (รุ่นเดือนพฤศจิกายน)</title>
		<link>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-snacking-arts-november-intake/</link>
					<comments>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-snacking-arts-november-intake/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Nov 2024 06:43:51 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://ducasse.tbs-dev.com/?post_type=product&#038;p=19239</guid>

					<description><![CDATA[เกี่ยวกับคลาสของเรา โปรแกรมศิลปะการทำขนมขบเคี้ยวจากเบเก [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="row">
<div class="col-lg-6">
<h2>เกี่ยวกับคลาสของเรา</h2>
<p>โปรแกรมศิลปะการทำขนมขบเคี้ยวจากเบเกอรี่แบบเข้มข้นเป็นหลักสูตรเชิงปฏิบัติและเข้มข้นที่ออกแบบมาเพื่อยกระดับและเรียนรู้พื้นฐานของจักรวาลขนมขบเคี้ยวจากเบเกอรี่ ตลอดระยะเวลา 5 วัน ผู้เข้าร่วมจะทำและสำรวจขนมปังและส่วนผสมหลากหลายชนิดเพื่อสร้างสรรค์เบอร์เกอร์ เบเกิล ฟาฮิตา พิซซ่า เคบับ และแซนด์วิชที่นวัตกรรมและอร่อย โปรแกรมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร นักศึกษาด้านการทำอาหาร รวมถึงทุกคนที่ต้องการขยายทักษะการทำอาหารด้วยขนมขบเคี้ยวที่สร้างสรรค์และเต็มไปด้วยรสชาติ คุณจะได้ประยุกต์ใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ และค้นพบความลับของการทำขนมขบเคี้ยว   </p>
<h4>ผลการเรียนรู้:</h4>
<p>เมื่อจบหลักสูตรนี้ คุณจะสามารถ:</p>
<div class="house_details_box">
<ul>
<li>เข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้ในขนมปังประเภทต่างๆ และบทบาทของส่วนผสมเหล่านั้นในกระบวนการอบ เช่น ปังโอแล เบเกิล แป้งพิซซ่า โฟคัชชา ขนมปังบัน แร็ป บาแก็ต เซาร์โดมัลติเกรน พิตา ขนมปังขาว </li>
<li>เทคนิคการอบ: เชี่ยวชาญเทคนิคการอบหลากหลาย รวมถึงการนวด การหมัก การขึ้นรูป และการอบ</li>
<li>ความคิดสร้างสรรค์และการจับคู่รสชาติ: พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ในการจับคู่รสชาติและการผสมผสานท็อปปิ้งสำหรับขนมปังประเภทต่างๆ เพื่อการทำขนมขบเคี้ยว</li>
<li>การจัดการเวลา: เรียนรู้การจัดการเวลาอย่างมีประสิทธิภาพในครัว ตั้งแต่การเตรียมแป้งจนถึงการนำเสนอขั้นสุดท้าย</li>
<li>ความมั่นใจในการทำอาหาร: สร้างความมั่นใจในการอบและสร้างสรรค์ขนมขบเคี้ยวอร่อยตั้งแต่เริ่มต้น</li>
</ul>
</div>
<p><a class="toggleButton mt-lg-4 mt-2">อ่านเพิ่มเติม</a>
</div>
<div class="col-lg-6">
<h2>เมนู</h2>
<p><strong>วันที่เริ่มต้น:</strong> วันจันทร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2024</p>
<p><strong>วันที่สิ้นสุด:</strong> วันศุกร์ที่ 29 พฤศจิกายน 2024</p>
<p><strong>จำนวนชั่วโมงรวม:</strong> 35</p>
<p><strong>ระยะเวลา:</strong> 1 สัปดาห์</p>
<p>(5 วันต่อสัปดาห์) จันทร์ถึงศุกร์</p>
<p><strong>ชั่วโมงต่อวัน:</strong> 7</p>
<p><strong>เหมาะสำหรับ:</strong> มือสมัครเล่น ผู้ที่จะเป็นมืออาชีพ การเปลี่ยนอาชีพ และผู้ที่ชื่นชอบอาหาร</p>
<p class="p1"><b>หมายเหตุ: </b>ผู้เข้าร่วมควรมีอายุอย่างน้อย 18 ปีในขณะที่สมัคร</p>
<p>ใบรับรองการสำเร็จการศึกษาโดย Ecole Ducasse Nai Lert Bangkok</p>
<p>กรุณาติดต่อผ่าน Line Official Account @ecoleducassebkk เพื่อยืนยันการชำระเงินของคุณ</p>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ducasse.tbs-dev.com/th/product/intensive-bakery-snacking-arts-november-intake/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
